明珠堂の休日１

みなさん、明珠堂です。

お休みが続いたので書くこといっぱい。

食べ物と猫ネタ、２回に分けてお届けします。

スーパームーン

日曜日、月がきれいだな～

と思って写真を撮ったらスーパームーンでしたね。

しかし、一眼レフの電池切れで…

これしか撮れませんでした。

残念

餃子

この日は餃子を作りました。

βさんの得意料理です。

やはり餃子にはビールですね

熱々の餃子とビール！

もう最高

ビーフ！ビーフ！ビーフ！

この日は朝から先日作ったローストビーフ。

ビールが飲めないのが心残りです（涙）

食べた所で…

さて、この日はお出かけです。

お出かけ前に干し柿の写真を

順調に出来て来ております。

富士山

知り合いも出品している版画展を見に鴨宮へ

天気も良かったので富士山も見えました

腹ごしらえ

この日はぎゅうぎゅうに予定が詰まっているので、

最近多くなったフードコートのステーキ店で腹ごしらえ！

今回はα＆βともに２００ｇ！

でも、βさんのは薄くて平べったく、私のは厚め。

量同じだろうけど、謎だわ～

味は悪くないですけどね

２度目に来たくらいですから。

夜は…

かなりのロング買い物ツアーを済ませ、

帰って来てからビーフシチューの製作開始！

αも手伝って猛烈スピードです

恒例なので両親と伯母の分まで作ります。

なので、牛肉の量は１ｋｇ超え

大量の肉を！

これだけ多いと肉感高し！

タマネギも大量投入！

圧力鍋には上限ラインがあるので、

タマネギがしんなりするまで炒めます。

けっこうな重労働

時々、鍋の縁に手が当たって熱かったな～

だいぶしんなりたので…

人参と赤ワインとローリエと水を入れます。

そして、圧力をかけ終わったら

この後、ル―を入れて出来上がり

αの実家と伯母の家まで届けてから夕食です。

βさん、どうもありがとう。

風太は…

のん兵衛の風太、赤ワインはお好みでは無いようです。

今度あるから、今は寝ていて良いよ～

終わり