やみつきキュウリ

みなさん、明珠堂です。

まずは！

小雪が大切なおもちゃ、

通称イモムシを水に落しちゃった写真です。

この後、干されている間ちょっとさびしそうでした

それにしても、毎日暑い日が続きますね。

こう暑いとサッパリした物ばかり食べたくなりますが、

今回は先日教わった“やみつきキュウリ”を載せてみます。

まず、板ずりしたキュウリの水気を拭きとり、

それから麺棒やすりこぎなどで叩きます。

そのキュウリを一口大にします。

そしたら、小さじ半分くらいのがらスープを、

小さじ半分位の水で溶きます。

先程のキュウリを和えて、

お酢と胡麻油を適量かけます。

最後にゴマなどをかけたら出来上がり。

塩昆布や海苔も良いと思います。

キュウリにマヨネーズや味噌もよいですが、

簡単でおいしく、

これから旬を迎えるキュウリをたくさん食べられる料理法です。

ぜひ、お試しください。

おまけ

初物の枝豆。

ビールに合いました

もう夏が来ますね。

寄りそう風太

そっと小雪に寄りそう風太。

かわいいです。

ずっと仲良しでいてね～

終わり