この前、コンビニで小田原系タンタン麺なるカップ麺を見つけました。 じつは湯河原でも、ラーメン屋でタンタン麺を注文すると、 かなりの確率で“小田原系タンタン麺”なる物が出てきます。 たしかに、私が子供の頃も、このとろみがついた、 豆板醤か何かで辛…
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