1１月ですね～

みなさん、明珠堂です。

今年も１１月に突入しました。

それと話は別ですが

ここ数日の食事です

ハロウィンのためか違うのかカボチャをいただいたので、

レンコンやエビと一緒に天ぷらにしました。

デザートは藤寿さんにいただいた栗のチーズケーキ。

美味しかったです

そして…

風太、気が付いた？

じゃーーーん

水菜たっぷりの鍋ですよ

そう！

この日はしゃぶしゃぶでした。

私は豚バラメイン、βさんはロースメインです。

以前は牛しゃぶが好きでしたが、

最近は豚しゃぶが大好きになりました。

歳かしら…

使うタレは

みなさんはしゃぶしゃぶは何味で食べますか？
わが家は昆布だしやゆずぽん＋ごまだれです。

この日はゆずぽんを切らしていたので、

昆布つゆにユズ酢を入れました。

そして、昨年作った自家製の柚子胡椒も用意しました。

一年寝かせて味もこなれました

それから…

風太も

小雪も入ってま～す

終わり