日向ぼっこと新メニュー（人間用）

数日前は本当に良い天気でした。

あれだけ晴れると気分が良いですね。

明珠堂です。

毎月の研修、必ず雨や風。

もしくは電車が止まる。

それも皆無でした。

いや～めでたい！

その日の風太は…

こんな感じです。

お日さま、たっぷり。

日向ぼっこしながらお昼寝中です。

小雪は場所を取られてすねています。

けっこう派手にケンカしました。

別の時も…

私の足元で隠れる小雪。

※豹柄のスリッパは無視してください。

尻尾、ぶぅわーーー！

最近、仲も良いけど小競り合いも増えました

ちょっと困る…

さて、明珠堂の新メニューです。

ちょっと前にテレビで見て、食べたかったので早速作ってみました。

北陸方面の番組だったので、海老は白エビか何かだったと思います。

なので、甘エビで作りました。

まずエビの先っちょは取っておきます。

そこに、とろろ昆布を敷き、その上に甘エビを乗せます。

さらに甘エビの上に昆布を乗せて、冷蔵庫で少し寝かせます。

そして、醤油をかけて出来上がり。

テレビでは塩とお酢をかけて寝かせていましたが、

とろろ昆布にお酢が入っているので使いませんでした。

また、テレビでは一枚の板昆布？

みたいな物でサンドイッチしていました。

北陸出身の友人に『そんなのある？』と聞くと、

近所のスーパーにあると言うので探したのがこれです。

近いうちに、また作ります。

おまけ

変な空でした。

大きな雲と雲の間の晴れ間。

今年はおかしな天気が多かったな～

終わり