みなさん、明珠堂です。 台風接近に伴い、家中の雨戸を閉めていました。 そのおかげで薄暗い室内になっていました でも… 塊肉を買ってあったので… 塩を振って、たっぷりの黒こしょうをします。 焼き目をつけて 蓋をして弱火で蒸して、 ホイルに包んで保温し…
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