おひさま猫と禁断の…

みなさん、明珠堂です。
お正月休みは終わりましたが、今年最初の定休日に…

お正月にもらったすがきや鍋を作って食べました。

隣はαの姉が作った辛味噌。

ちょっとアクセントに使ったらでした。

出来上がりはこんな感じです。

う～む、すがきや味

良い匂いだったよね。

ポカポカ天気

ここのところお天気が続いています。

『暖かいね、風太。』

起こしちゃった。

小雪も日光浴。

かなり反射しています

起きた風太は…

正月飾りを集めに来てくれるので、片付けていると興味津々。

臭いを嗅いで、ハムハムしていました。

禁断の

いままで私が決して触れてこなかった食べ物。

それはカレー。

趣味人間＆スパイス大好きな私。

どんどん使うスパイスが多くなると思って作りませんでしたが、

ついにバターチキンカレーに手を染めました（笑）

と、言ってもクックパッド見て作りましたけどね

チキン、タマネギ、カレーのルーを細かく切り、

ニンニクとショウガをチューブで１０g。

これで下拵えは完了。

一切手つかずだったので、

SBのカレー缶の内蓋がこんなだとも知りませんでした（笑）

ざっくり煮込んで最後に生クリームを入れて完成。

『風太のは無いけどね』

近所のインド料理屋さんでナンを買ってきて食べました。

初めて作ったとしては

大成功だと思います。

でも、すでにカイエンペッパーが欲しい私。

きっとカレーのルーを使わずにカレーを作る日が来るだろうな…

βさんに怒られるな～

『このスパイス、どこに置くの』ってね

おまけ

参考文献です。

終わり